Je organiseert een verjaardag en dat moet voedsel vervoeren van de ene plaats naar de andere en je weet niet hoe je dat moet aanpakken? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! In dit artikel belichten we zeven tips die je kunt volgen om de logistiek van de catering voor je verjaardag succesvol te beheren. Klaar om meer te leren? Laten we zonder verder uitstel aan de slag gaan!
Gebruik kraftpapieren zakken
DE kraftpapier zakken gebied ecologische optie voor het transporteren van kleine bereidingen. Deze tassen zijn licht en duurzaam, waardoor ze een zeer goede optie zijn voor het vervoeren van uw serviesgoed en etenswaren. Een van de grote voordelen is dat ze goedkoop zijn en dat zijn ze ook herbruikbaar en recyclebaar. We raden u aan ervoor te zorgen dat de tassen sterk genoeg zijn om te bevatten wat u wilt meenemen en er zoveel mogelijk te gebruiken. A kraftpapieren zak Half gevuld is het beter dan een volledig gevulde zak die kapot gaat. U kunt eenvoudig preparaten plaatsen zoals:
- boterhammen ;
- taarten;
- drankjes.
Als je zware voorbereidingen hebt, bijvoorbeeld met gerechten, raden wij je aan om veel stevigere zakken te gebruiken. Dit zorgt ervoor dat u geen ongelukken krijgt tijdens het transport. Ook hier is het ideaal om uw koffers niet te overladen. Zo kun je ze makkelijker vervoeren. Wij raden u aan om altijd meer mee te nemen dan verwacht, om eventuele tekorten op de grote dag aan te vullen.
Gebruik de juiste containers
De keuze van de te gebruiken containers is erg belangrijk als u voedsel wilt vervoeren. Voor sauzen en gerechten met vloeistoffen raden wij u allereerst aan luchtdichte containers te gebruiken vermijd lekkages. Dit zorgt ervoor dat je het niet overal krijgt. Zorg er bij het kiezen van containers voor dat u modellen kiest die volledig sluiten. Sommige sluiten alleen aan de bovenkant, maar kunnen bijvoorbeeld wel open als ze ondersteboven staan. Het ideaal is om een container te hebben die volledig sluit. Voor taarten, taarten of andere, iets delicatere gerechten, nodigen wij u uit om dozen te kiezen die speciaal voor dit doel zijn ontworpen. U kunt ook thermische containers kiezen om voedsel warm te houden als dat nodig is. In dit geval moet u ze zo heet mogelijk in de containers plaatsen, zodat ze warm zijn als u ze eruit haalt.
Stapel de vaat niet op
Als u meerdere gerechten wilt vervoeren, raden wij u aan deze niet op elkaar te plaatsen. Een gerecht dat zich onderaan bevindt, kan gemakkelijk worden verpletterd. Het ideaal is daarom om één zak per gerecht te gebruiken om ongelukken te voorkomen. Wanneer u de vaat in uw auto plaatst, vermijd dan ook om de ene zak op de andere te plaatsen. Gebruik in plaats daarvan rekken of verdelers om de vaat veilig te houden. Gebruik indien nodig de achterbank of de kofferbak om de vaat in uw auto te verdelen.
Vraag om hulp
Het meenemen van een groot aantal vaatwerk kan lastig zijn. Als u veel voedsel te vervoeren heeft, kunt u dat zeker niet alleen. Daarom raden wij u aan uw dierbaren om hulp te vragen. Vrienden of familieleden kunnen u helpen met het dragen van de spullen die u nodig heeft. Als meerdere mensen voedsel in- en uitladen, kan het een stuk eenvoudiger worden. Het ideaal is om waarschuw uw dierbaren Zo vroeg mogelijk, zodat u weet wie u op de grote dag wel of niet kan helpen en u moet voldoende voertuigen plannen om niet te weinig ruimte te hebben. U kunt ook denken aan het huren van een kleine koelwagen als u denkt dat u met een paar auto’s niet genoeg ruimte heeft.
Wees goed georganiseerd
Als u geen tijd tekort wilt komen en wilt dat alles soepel verloopt, raden wij u aanperfect georganiseerd zijn. Je moet een schema opstellen voor de bereiding, het transport en de opslag van uw voedsel. Het ideaal is om fdoe wat testen vóór de dag van transport, zodat u tijdens uw evenement niet voor verrassingen komt te staan. In het bijzonder moet je dat doen houd rekening met het gewicht, de maat en de aard van elk bordT. Je moet ook alles wat je nodig hebt ruim van tevoren kopen, zodat je niets mist. Vraag uw dierbaren wat zij u kunnen lenen voor het evenement, zodat u niet alles zelf hoeft te kopen.
Houd gerechten op de juiste temperatuur
Zoals u weet, geldt voor bepaalde gerechten het handhaven van een goede temperatuur tijdens transport is zeer belangrijk. Daarom raden wij aan om geïsoleerde zakken te gebruiken om warme gerechten warm te houden en koelers voor koude gerechten. Dit is vooral belangrijk voor zuivelproducten of vlees. Als u een zeer groot volume heeft, overweeg dan om koelers en koelkasten te huren. Of u nu thuis, tijdens het transport of op locatie bent, u moet ervoor zorgen dat uw bereidingen koel blijven om de kwaliteit van het voedsel te garanderen. Ook is het ideaal om uw drankjes koel te vervoeren als u van plan bent er na aankomst snel van te genieten. Of het nu om alcohol of frisdrank gaat, neem ijs en ijsblokjes mee voor een nog lekkerder moment!
Bereid het traject voor
Wij raden u aan bereid uw route voor voordat u op pad gaat. Als er meerdere voertuigen zijn en u bij elkaar wilt blijven, informeer dan alle chauffeurs over de te volgen route, zodat u niet verdwaalt. Als u kunt, vermijd dan tijden waarop er files zijn, zodat u geen tijd verspilt en niet te laat op de locatie komt. Je moet ook een route kiezen die je verandering niet te veel opschudt. Als u weet dat een bepaalde weg niet in goede staat is of veel verkeersdrempels heeft, moet u deze vermijden. Ook al verlies je misschien een paar minuten, dit zorgt ervoor dat je het behoudt uw voorbereidingen in goede staat.
Waarom een entertainer inhuren voor de verjaardag van uw kind?
Waarom kiezen voor een zilveren pauken voor een doop, en hoe deze te onderhouden?
Kaartspelideeën om met het gezin te spelen
Hoe lok je kinderen naar een restaurant?