Borden

Met de komst van koele dagen gaat er niets boven een warm en smakelijk gerecht om je op te warmen. Deze romige risotto met champignons, kip en courgette is het ideale recept voor een gezellig diner. Gemakkelijk te bereiden, vooral met een Thermomixcombineert het eenvoudige ingrediënten voor een resultaat dat een chef-kok waardig is. Vergeet… Read More »

Zin in een lekker en makkelijk te bereiden gerecht waar het hele gezin blij mee is? Deze mozzarella-pastagratin is de ideale oplossing! Het is klaar in slechts 30 minuten en combineert de zachtheid van gesmolten mozzarella met de knapperigheid van gegratineerde pasta. Ontdek hoe u dit geruststellende gerecht kunt bereiden dat snel een vast onderdeel van uw menu zal worden.

Zin in een lekker, geruststellend en snel te bereiden gerecht? Deze groene curry van zoete aardappelen, spinazie en courgette is de ideale oplossing! Dit vegetarisch recept, rijk aan smaken en kleuren, is klaar in slechts 20 minuten. Perfect voor avonden waarbij je lekker wilt eten zonder uren in de keuken te staan. Ingrediënten: 2 zoete… Read More »

Op zoek naar een lekker en makkelijk te bereiden dineridee? Zoek niet verder! Dit auberginegehaktbrood is het ideale recept om uw dierbaren te verrassen met een origineel en licht gerecht. Dit gerecht combineert de malsheid van gehakt en de zoetheid van groenten en is geïnspireerd op gevulde aubergines en gratin voor een unieke culinaire ervaring.

Wil je kipspiesjes vol smaak en makkelijk te bereiden? Deze spiesjes gemarineerd in yoghurt en gekonfijte citroen zijn perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd. Met een simpele bereiding in de Airfryer of op de barbecue zijn ze in 15 minuten klaar en passen ze perfect bij pastinaakpuree of een knapperige salade.

Met de komst van koele dagen gaat er niets boven een romige soep om je op te warmen. Dit recept combineert pompoen, pompoen en wortels, versterkt met een vleugje gember en curry. Gemakkelijk en snel te bereiden, vooral met een Thermomix, biedt deze kokosmelksoep je een exotische smaakreis terwijl je geniet van seizoensgroenten.

Wat is er, met de komst van de herfst, beter dan een geruststellend recept om te genieten van de smaken van het seizoen? Ontdek dit recept voor pompoen geroosterd met honing en kruiden, geïnspireerd op de butternut hasselback-techniek. Eenvoudig te maken en klaar in 30 minuten, het zal uw tafel verfraaien en de smaakpapillen van het hele gezin verrukken.

Tonijn op Catalaanse wijze. Ingrediënten: Een groot blik tonijn, Olijfolie, 2 tot 3 uien, Ongeveer tien witte uien…

Korstloze tonijnquiche. In een bakje op volgorde zetten: ½ liter melk, 3 eieren, 100 g bloem, 100 g geraspte Gruyere-kaas, zout, nootmuskaat, 1 blikje tonijn of (gerookte zalm). Bereiding van de tonijndeegquiche: Meng alles goed. Giet in een taartvorm. Kook gedurende 30 tot 40 minuten.

Pizza deeg. Ingrediënten: Voor 5 of 6 pizza’s heb je nodig: 1 kg bloem, ½ liter lauw water, 1 snufje zout, 1 snufje suiker, 1 grote lepel olie, 1 blokje of 4 zakjes bakkersgist (mengen met een beetje water).

Kookrecept: Bakstenen plaat. Smelt de boter (een groter of kleiner stuk afhankelijk van het aantal bladerdeegvellen dat je maakt).

Kookrecept: Kikkererwtenomelet. Doe het kikkererwtenmeel, de kruiden, een snufje zout, de yoghurt en het water in een slakom.

Recept voor zalmwrap. Ingrediënten zalmwrap. Wrap, Gerookte zalm, Kwark, Salade, Tomaten.

Andijvietartiflette met spek. Bereiding Andijvietartiflette met spek: Pel de uien en snijd ze in plakjes.

Laat je verrassen door dit eenvoudige maar revolutionaire recept voor paprikaaardappelen. Een smakelijk en kleurrijk gerecht dat uw maaltijden zal opfleuren en uw smaakpapillen zal verrassen. Ontdek hoe je van basisingrediënten een feest maakt! Paprika-aardappelen: een explosie van smaken bij elke hap Ingrediënten: Aardappelen : 1 kg, in blokjes gesneden Zoete paprika : 2 eetlepels… Read More »

Kook de aardappelen in water (de aardappel moet stevig zijn). Snij ze doormidden en verwijder het vruchtvlees. In een container…….

Snij de haan in stukjes en het spek. Bak het spek en de kleine uien in de hete boter, zonder ze bruin te maken.

Rasp de courgette en doe ze in een beboterde schaal met de hamblokjes.

Pers de sinaasappel uit om het sap te verkrijgen en zet opzij.

Inktvissen bereiden: Maak de inktvissen schoon en snijd ze in stukjes.

Recept kipfilet met mosterd: Marineer de kipfilets 2 uur in een mengsel van olijfolie…

Tonijnrijstgratin Recept: Kook de rijst zoals gewoonlijk.

Konijnenfricassee Recept: Bak de stukjes konijn, uien en spek bruin…

Glutenvrij pizzarecept: Leg deze gemengde kool op een bord, verdeel het goed en zout…

Moussaka recept: Bak de gesneden aubergines in olijfolie.