Februari is de maand van pannenkoeken en donuts.
Zorg ervoor dat u een uitgebalanceerd dieet volgt met seizoensgroenten en -fruit en sla vitamines in om deze winter in vorm te blijven.
Stoof wortelen of maak aardappelgratin. Citrusvruchten zijn altijd in het seizoen, dus aarzel niet om ze te eten.
Voor kazen, een goede raclette met vrienden of familie. Misschien heb je liever een tartiflette, deze twee gerechten zullen je opwarmen op winteravonden. Op zondag kunt u een gebraden varkensvlees of een kippenpot bereiden. Als u van vis houdt,
je hebt de keuze uit de lijst.
Banaan, appel, sinaasappel, peer, pomelo, mandarijn en exotisch fruit.
Voor de groenten geniet je van:
De advocaat, wortel, aardappel, venkel, ui, veldsla, bleekselderij, kool, spinazie, prei, krulsalade en aardpeer.
Kazen zijn ook seizoensgebonden, zoals:
De Beaufort, Cantal, Emmentaler, Gruyere, Raclette, Reblochon, Vacherin.
En voor eiwitten:
Rundvlees, konijn, schaap, varken, kip. En vis: zeebaars, kabeljauw, zeebrasem, tong, koolvis, oester, zeebarbeel, schol, haring, zeeduivel, wijting.
Eet smakelijk.
Drie vegan recepten voor de zomer: frisse, lichte en smaakvolle gerechten
Jouw perfecte vegetarische barbecue: drie heerlijke en makkelijk te maken recepten!
Top 3 essentiële verse recepten om de zomer te overleven
Drievoudige verleiding van clementine voor Kerstmis: oogverblindende recepten die uw tafel zullen verlichten 🍊🎄✨
Cherry Clafoutis: een klassiek en heerlijk Frans zomerdessert
Top 5 ideeën voor een onvergetelijke vleesvrije barbecue deze zomer!
Zandkoekjes met dennenappel-vanille: de gastronomische openbaring van het seizoen
Top 5 verfrissende ontbijtideeën voor een heerlijke zomer!
De seizoensgebonden voedselkalender in maart