Ingrediënten:
– 100 g poedersuiker
– 60 g bloem
– 40 g boter
– 2 eiwitten
– Vanille
Voorbereiding
1. Klop de eiwitten stijf.
2. Voeg de suiker, bloem, vanille, gesmolten en warme boter voorzichtig toe aan de eiwitten, zodat ze niet breken.
3. Leg bakpapier op een bord en maak met een spuitzak staafjes van 5 cm lang.
4. Bak 10 minuten in een hete oven.
5. Haal ze uit de oven en pel ze onmiddellijk af.
