Eenvoudig recept voor mosterdkipfilet

Ingrediënten:

– 4 kipfilets
– Mosterd
– Broodkruimels
– Boter (om te koken)
– Olijfolie
– Citroensap
– Zout en peper

Voorbereiding

1. Marineer de kipfilets gedurende 2 uur in een mengsel van olijfolie en citroensap.
2. Breng op smaak met zout en peper.
3. Laat de kipfilets na 2 uur uitlekken en droogdeppen.
4. Doop ze achtereenvolgens in de mosterd en het paneermeel.
5. Bestrijk met gesmolten boter en plaats 7 tot 8 minuten aan elke kant onder de grill.