Het ultieme recept voor gekonfijte pecannoten: het geheim van perfect gekarameliseerde noten

Als je een fan bent van gekonfijte pecannoten, zoek dan niet verder: wij hebben het perfecte recept voor je! Deze gekarameliseerde noten zijn de perfecte mix van knapperig en zoet. Volg onze eenvoudige stappen om thuis absoluut onweerstaanbare gekonfijte pecannoten te maken!

Recept voor de beste gekonfijte pecannoten: gekarameliseerd genot!

Ingrediënten

• 2 kopjes pecannoten
• 1/2 kopje bruine suiker
• 2 eetlepels boter
• 1/4 theelepel zout
• 1/2 theelepel kaneel (optioneel)

Voorbereiding

1. Oven voorverwarmen : Verwarm uw oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Bereid de pecannoten: Verdeel de pecannoten in een enkele laag op de bakplaat.
3. Het koken van de pecannoten: Bak de pecannoten gedurende 10 minuten, of tot ze licht geroosterd en geurig zijn.
4. Bereid de karamel: Meng ondertussen in een pan op middelhoog vuur bruine suiker, boter, zout en kaneel (indien gebruikt). Roer tot de suiker volledig gesmolten is.
5. Meng de pecannoten en karamel: Haal de pecannoten uit de oven en giet het suikermengsel erover. Meng goed zodat alle pecannoten bedekt zijn.
6. Afwerkingen: Leg de pecannoten terug op de bakplaat en bak nog eens 10 minuten of tot de suiker karameliseert.
7. Koeling: Laat de pecannoten volledig afkoelen voordat je ze scheidt.

En daar ga je! Je hebt nu heerlijke gekonfijte pecannoten, perfect voor het garneren van je salades, desserts of gewoon als tussendoortje! Geniet van deze zelfgemaakte gekarameliseerde lekkernijen. Smaakt goed!