Makkelijk pannenkoekrecept

Ingrediënten:

– 300 g bloem
– 3 eieren
– 30 g suiker
– 20 g bakkersgist
– 30 ml melk
– 2 eetlepels olie
– 1 snufje zout

Voorbereiding

1. Verwarm een ​​beetje melk en bewaar de rest.
2. Los de gist op in de lauwe melk.
3. Giet de bloem in een slakom, voeg de suiker, het zout en de olie toe.
4. Voeg de eieren en gist toe.
5. Meng het deeg goed met een garde en voeg beetje bij beetje de rest van de melk toe.
6. Laat 1 uur rusten.
7. Kook in een geoliede pannenkoekenpan.
8. Eet met ahornsiroop.