Ingrediënten:
– 300 g bloem
– 100 g boter
– 75 g poedersuiker
– 2 eieren
– ½ l melk
– 1 pakje droge gist
– Zout
Voorbereiding
1. Meng in een slakom de gezeefde bloem met de gist en voeg de suiker, het zout en de gesmolten boter toe, en als laatste de eieren.
2. Voeg de melk geleidelijk al roerend toe.
3. Laat dit deeg 1 uur rusten.
4. Bak de wafels in een koekenpan en serveer met poedersuiker.
