Wilt u tijdens de feestdagen indruk maken op uw dierbaren? Ontdek hoe je eenvoudig Christmas Rocks maakt, deze kleine chocoladetraktaties waar iedereen blij mee zal zijn. Perfect als gourmetcadeau of als feestelijke traktatie!
Kauwstenen om uw kersttafel op te fleuren
Ingrediënten:
- Donkere chocolade : 200g
- Hele hazelnoten : 150 g, geroosterd en gehakt
- Rozijnen : 50g
- Cornflakes : 100 g, licht geplet
- Honing : 2 eetlepels
- Boter : 50g
Voorbereiding :
- Hazelnoten roosteren : Rooster de hazelnoten in een droge pan om hun aroma te versterken. Laat afkoelen en hak ze vervolgens grof.
- Het bereiden van de chocolade : Breek de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie. Voeg de boter en honing toe aan de gesmolten chocolade en meng tot een gladde massa.
- Krokant mengsel : Meng in een grote kom de gehakte hazelnoten, rozijnen en gemalen cornflakes. Giet het gesmolten chocolademengsel over deze ingrediënten en schep voorzichtig om.
- Vorming van rotsen : Vorm met twee lepels of met je handen kleine hoopjes van dit mengsel op een bakplaat bedekt met bakpapier.
- Koeling : Plaats de stenen minimaal 1 uur in de koelkast, tot ze stevig zijn.
- Dienst : Serveer Christmas Rocks in papieren dozen of presenteer ze elegant op uw feesttafel.
Deze Christmas Rocks zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. Hun knapperige textuur en chocoladesmaak zijn een uitnodiging om te genieten. Bereid je voor op het ontvangen van complimenten! 🍫🎄🎉
Het lekkerste recept voor zelfgemaakte appelmoes: simpel, snel en lekker!
Glutenvrije muffins Recept Chocolade- of jammuffins
Eenvoudig roze logrecept
Makkelijk recept voor notenkoekjes
Gemakkelijk Christstollen recept
De revolutionaire bananencake: ontdek het trio van noten-chocolade-bananen
Huisgemaakt romig ijs: het wonderrecept met 3 ingrediënten
Rabarbertaart: eenvoudig en heerlijk recept
Deze gekarameliseerde appeltaart Tatin is het gastronomische recept voor de herfst