Zin in een exotisch dessert dat je meeneemt naar West-Indië? Ontdek ons recept voor West-Indische Kokosvlaai! Rijk, romig en heerlijk met kokossmaak, het is ongelooflijk eenvoudig te maken. Ga op culinair avontuur en laat je verleiden door deze Caribische zoetigheid!
West-Indische Coco Flan: een echte smaak van de tropen thuis
Ingrediënten
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (397 g)
- 400ml van kokosmelk
- 4 eieren
- 125 g suiker voor de karamel
Voorbereiding
- Bereiding van de karamel: Smelt de suiker in een pan met dikke bodem op middelhoog vuur tot je een gouden karamel verkrijgt. Giet de karamel snel in een vlaaivorm en draai deze zodat de bodem en zijkanten bedekt zijn.
- Bereiding van de crème: Klop de eieren los in een grote kom en voeg dan de gezoete gecondenseerde melk en de kokosmelk toe. Meng goed totdat je een homogeen mengsel verkrijgt.
- De vlaai bereiden: Giet de room over de karamel in de vorm. Plaats de vorm au bain-marie en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 45 minuten, of tot de vlaai goed uitgehard is.
- Ontvormen: Laat de vlaai volledig afkoelen voordat u hem op een serveerschaal stort.
Daar heb je het, je West-Indische Kokosvlaai is klaar om van te genieten! Dit heerlijk romige en geurige recept is perfect om een maaltijd met een exotische noot af te sluiten. Smaakt goed!
De beste eiwitrijke mugcake, klaar in slechts 1 minuut!
“Magische” chocoladerepen met Nutella & Bueno – De verborgen schuldige zonde
Meelvrije chocolade-bananencake: een glutenvrij genot
Gemakkelijke abrikozentaart: een perfect zomerdessert
Ontdek het geheim van zelfgemaakte gekonfijte kastanjes: een feestelijk genot 🌰✨🎄
Eenvoudig donutrecept
Crêpedeeg: eenvoudig recept voor zoet crêpedeeg
Eenvoudig no-cook kerstlogboekrecept
Gemakkelijk Christstollen recept