Zachte cake met 3 ingrediënten: eenvoud en smaak in één dessert

Ontdek hoe u een heerlijk dessert met slechts drie ingrediënten dankzij ons vochtige cakerecept met 3 ingrediënten. Perfect voor beginnende koks of voor mensen die van eenvoud houden. Deze cake is ongelooflijk eenvoudig te maken en toch goddelijk smaakvol. Dit dessert verrassend licht en zacht zal de hit zijn van je volgende diner of snack.

Ingrediënten:

• 5 eieren
• 200 gram pure chocolade
• 100 g boter

Voorbereiding :

1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakevorm met een diameter van 20 cm lichtjes in.
2. Smelt de boter en de pure chocolade in een pan op laag vuur, onder voortdurend roeren tot een gladde massa. Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
3. Klop ondertussen de eieren in een grote kom luchtig en licht.
4. Voeg geleidelijk het chocolade-botermengsel toe aan de losgeklopte eieren, onder voortdurend roeren om ze goed te combineren.
5. Giet het beslag in de voorbereide pan en strijk de bovenkant glad met een spatel.
6. Bak gedurende 20-25 minuten, of tot de cake goed gerezen is en de bovenkant licht gebarsten is.
7. Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem eruit haalt.
8. Serveer deze smeuïge 3-ingrediëntencake zoals hij is voor een pure chocoladeversie, of voeg een scheutje slagroom of vers fruit toe voor een frisse twist.

Geef toe aan de verleiding hiervan zachte cake met 3 ingrediënten, een eenvoudig dessert maar boordevol chocoladesmaken. Het is het bewijs dat je niet ingewikkeld hoeft te zijn om heerlijke desserts te maken!