Makkelijk recept voor zalmcrumble

Ingrediënten:

– 600 g zalm in de filet
– 50 g boter
– 150 g geraspte Emmentaler
– 4 eetlepels bloem
– 2 eetlepels sesamzaadjes
– 3 eetlepels olijfolie

Voorbereiding

1. Doe de zachte boter met de bloem in een bakje, voeg de emmentaler en de sesam toe en meng goed tot een kruimelig deeg.
2. Snij de zalm in blokjes.
3. Schik de in blokjes gesneden zalm in glazen. Leg het goed verkruimelde deeg er bovenop.
4. Bak 10 minuten in een hete oven.